Анекдот в тему: В шоколаде содержатся вещества, помогающие при депрессии — и это доказано. Но я предпочитаю виноград… старый, разлитый по бутылкам!

Использование винограда в косметологии и медицине.

Виноград – особенная ягода. В медицине даже существует такое понятие, как ампелография. Наука включает в себя то, что человечеству удалось узнать за тысячи лет существования винограда. Полезные свойства винограда проявляются поздней осенью и в начале зимы, и в это время вы сможете не только оздоровиться, применяя разгрузочные дни на винограде, но и провести «чистку» всего организма.

Виноград считается одним из самых полезных осенних продуктов. Минеральные соли, витамины РР, В, Е, А, С, йод, железо, марганец, кремний, магний и цинк - это далеко не весь перечень того, что содержится в этой сочной ягоде. Кстати, виноград является не только продуктом, оздоравливающим организм, но и прекрасным косметическим средством, действующим как снаружи, так и изнутри. Ягода является чемпионом по содержанию антиоксидантов, которые содержат витамин Е. Молекулы отвечают за красоту и упругость кожи, спасают от раннего старения и защищают от свободных радикалов.

Умывание виноградным соком дает прекрасный тонизирующий и омолаживающий эффект. В мякоти ягоды содержится смесь яблочной, винной и гликолевой кислот, которые быстро очищают кожу, наполняя ее живительной влагой. Чтобы очистить кожу виноградом, достаточно выдавить сок из четырех-пяти ягод, протереть им лицо, а через 15 минут умыться прохладной водой. Масло, выжатое из косточек винограда, освежит увядающую и уставшую кожу. Его можно приобрести в аптеке и добавлять по две капли в ночной крем. Внутрь виноградное масло принимают только по рекомендации врача.

Виноград помогает бороться с запорами и считается одним из лучших природных слабительных. Полтора килограмма ягод нужно разделить на пять одинаковых порций, а потом съесть их в течение дня. Танины, фруктовые кислоты, балластные вещества отлично чистят кишечник и печень. В этой ягоде очень много глюкозы, поэтому на виноградной диете вы не почувствуете усталости и раздраженности. Однако увлекаться виноградом не нужно, поскольку он считается одной из самых калорийных ягод. Также его не рекомендуется употреблять при сахарном диабете, язвенной болезни желудка и при колитах.

В профилактических целях виноград полезно употреблять натощак за час до приема пищи. Такое лечение может продолжаться два месяца. Важно пить только свежевыжатый сок и употреблять созревшие ягоды. Стакан виноградного сока обеспечит суточной нормой витаминов группы В, которые помогут бороться с раздражительностью и стрессами. При нарушениях менструального цикла поможет ампелотерапия. Виноград темных сортов нужно употреблять на протяжении всего цикла, а особенно в самом начале. В состав темного сорта винограда входит флавоноид кверцетин, который препятствует склеиванию тромбоцитовв. Такой виноград необходимо употреблять для профилактики тромбообразования.

Виноград полезен при синдроме хронической усталости и при истощении нервной системы.. Кстати, тем, кто занимается спортом, медики советуют включать виноград в рацион хотя бы один раз в три дня. Ягода укрепляет сердечную мышцу благодаря глюкозе, кальцию и калию. Кроме того, виноградом лечат ожоги, целлюлит, варикозное расширение вен, отеки, проводят чистку кишечника и почек.